Кроличий жир: польза или вред

 Друзья!

Знаете ли вы, что несмотря на то, что кролик содержит мало жира, он все же присутствует. Содержание жира в крольчатине доходит до 18 %. За счет жира вкус мяса улучшается. К тому же кроличий жир обладает особой ценностью, так как содержит большое число полиненасыщенных жирных кислот.

Об этом наша сегодняшняя статья Кроличий жир: польза или вред.