+7 (812)953-66-34
п. Форносово, Тосненский район, Ленинградская область
Режим работы: 9:00 до 18:00
Новости

 Мы получили новую партию прищепок зайчиков, и всем раздаем с заказом. Следите за акциями

 Дорогие наши, поздравляем всех православных с вербным воскресением.

08.03.2018
8-е марта
08.03.2018

Дорогие наши, девушки, от лица всей маленькой команды Ушастого фермера хотим поздравить с чудесным весенним праздником! Желаем вам всегда быть любимыми, счастливыми, чтобы в ваших глазах блестела искринка, чтобы ваши мужчины, независимо от их возраста, ухаживали за вами круглый год как 8-го марта 

01.03.2018
Весна пришла
01.03.2018

 Наконец-то пришла весна, и у нас много новостей. О нас написали, например, статью в Аргументах и фактах, с ней можно ознакомиться здесь

23.02.2018
23-е февраля
23.02.2018

 Ушастый фермер поздравляет всех мужчин с праздником!

Ушастый фермер в соц. сетях:

 

Шницель из кролика со шпинатом

Шницель из кролика

 Ингредиенты:

  • кролик (филе) - 1 кг
  • сало - 100г
  • масло раст - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • панировочные сухари - 1/2 стакана
  • сыр (тертый) - 1 ст.л.
  • перец (молотый), соль
  • молоко

 Приготовление:

Нарезать на тонкие полоски мясо кролика с поясничной или задней части тушки. Слегка отбить мясо кролика ножом и посыпать солью, молотым перцем.
Обмакнуть кусочки мяса в яйцо, взбитое с молоком, обвалять в панировочных сухарях, смешанных с тертым сыром.
Выложить обжариваться мясо кролика на хорошо разогретую сковороду, можно добавить кусочки сала. После обжарки, накрываем крышкой, можно добавить любой соус по вкусу или просто полить сметаной, ставим в духовку минут на 20.
А чтобы было супер полезно - подаем со шпинатом
Bon appetit!