+7 (812)953-66-34
п. Форносово, Тосненский район, Ленинградская область
Режим работы: 9:00 до 18:00
Новости

 Только два дня скидка на пельмешки 7%!

 При заказе мы подарим вам яблочки!

22.08.2018
Новый конкурс!
22.08.2018

 Друзья! Мы объявили новый розыгрыш. Приз - наш промонабор полуфабрикатов.

 Теперь вместе с заказом вы будете получать наш магнитик.

 Представляем вам новый рецепт из мяса кролика.

Ушастый фермер в соц. сетях:

 

Шницель из кролика со шпинатом

Шницель из кролика

 Ингредиенты:

  • кролик (филе) - 1 кг
  • сало - 100г
  • масло раст - 1 ст.л.
  • яйцо - 1 шт.
  • панировочные сухари - 1/2 стакана
  • сыр (тертый) - 1 ст.л.
  • перец (молотый), соль
  • молоко

 Приготовление:

Нарезать на тонкие полоски мясо кролика с поясничной или задней части тушки. Слегка отбить мясо кролика ножом и посыпать солью, молотым перцем.
Обмакнуть кусочки мяса в яйцо, взбитое с молоком, обвалять в панировочных сухарях, смешанных с тертым сыром.
Выложить обжариваться мясо кролика на хорошо разогретую сковороду, можно добавить кусочки сала. После обжарки, накрываем крышкой, можно добавить любой соус по вкусу или просто полить сметаной, ставим в духовку минут на 20.
А чтобы было супер полезно - подаем со шпинатом
Bon appetit!